Alisier torminal
L'alisier torminal ou sorbier torminal est un arbre appartenant au genre des sorbiers de la famille des Rosaceæ.
L'alisier torminal (Sorbus torminalis) ou sorbier torminal est un arbre appartenant au genre des sorbiers de la famille des Rosaceæ.
C'est un arbre originaire d'Europe pouvant mesurer jusqu'à 10 m de haut.
Son écorce grise est fissurée et s'exfolie, il a des feuilles caduques vert foncé à 5 ou 7 lobes dentés, des fleurs blanchâtres à nombreuses étamines donnant des fruits marron de 15 mm de diamètre comestibles à pleine maturité (après les premiers gels).
L'alisier torminal est assez rare et on le trouve le plus souvent associé à des chênes ou des frênes. Il apprécie des terrains argileux et calcaires.
En forêt de Fontainebleau, Sorbus torminalis s'est hybridé naturellement avec Sorbus aria et a donné naissance à une nouvelle espèce appelée Alisier de Fontainebleau (Sorbus latifolia), espèce endémique connue depuis le XVIIIe siècle.
Caractéristiques
- organes reproducteurs [1] :
- Type d'inflorescence : corymbe
- répartition des sexes : hermaphrodite
- Type de pollinisation : entomogame
- Période de floraison : mai
- graine :
- Type de fruit : drupe
- Mode de dissémination : endozoochore
- Habitat et répartition :
- Habitat type : bois caducifoliés médiœuropéens, basophiles, oligotrophiles, où il est présent à l'état dispersé.
- Aire de répartition : européen méridional
Utilisation
Les baies de l'alisier sont connues pour leur capacité à traiter les coliques ; l'adjectif latin, torminalis veut dire «bon pour les coliques». Le bois de cette essence forestière assez peu abondante est recherché et est en particulier utilisé en ébénisterie et en lutherie.
Références
Liens externes
en anglais
- plantsci. cam. ac. uk
- RSA trees
- Wills cigarette card series
- Collins Tree Guide, Johnson & Moore, ISBN 0-00-713954-3
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